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음식

하와이의 고대 토지 관리 시스템

by 리뷰머신 2022. 12. 27.

1,000년 이상 지속된 토지 개발의 아후푸아아 시스템은 세계에 지속 가능성을 향한 새로운 길을 보여줄 잠재력을 가지고 있습니다.

1. 각각의 아후푸아아는 내륙의 산에서 바다로 뻗어 해안과 바다 낚시터를 이용했습니다.

민물 개울이 바다와 만나는 곳에서 정교한 암벽으로 둘러싸인 양어장은 타로 연못에서 나오는 영양분이 풍부한 물과 조수의 흐름을 혼합하여 수문을 통해 잡히는 살찌는 물고기에게 이상적인 조건을 만듭니다. 와오 아쿠아 (신들의 영역)로 간주되는 고지대는 삼림 관리에 대한 지식이 있는 사람을 제외하고는 출입이 금지되었습니다. "아후푸아에 대해 이해하는 것이 중요한 것은 물이 조직 원리라는 것입니다." 마노아에 있는 하와이 대학교의 민족 연구 교수이자 구전 역사 센터 소장인 Davianna Pōmaikaʻi McGregor가 말했습니다. "하와이어로 물에 대한 우리말 은 와이이고 부에 대한 우리말은 와이와이입니다. 물이 풍부하면 땅이 비옥하고 식량이 풍부하기 때문입니다." 카우아이의 외딴 북서쪽 끝에 있는 하에나(Hā'ena) 커뮤니티에서는 완전한 아후푸아'의 마지막 남은 예 중 하나를 보존하고 복원하기 위한 수십 년의 노력이 성과를 거두고 있습니다. Hā'ena의 일부인 Limahuli Garden & Preserve는 현재 600 에이커의 농업용 테라스를 복원했습니다. Hāena의 원래 가족의 많은 후손을 포함하는 풀뿌리 커뮤니티 그룹인 Hui Maka'āinana o Makana는 토란 연못을 재건하고 전통적인 산에서 바다까지의 토지 관리를 활성화하는 동시에 최초의 국가 승인 커뮤니티 기반 해양 어업을 창출했습니다. 그 과정에서 Hā'ena는 섬 전체에 걸쳐 기존의 아후푸아아를 보존하고 오래전에 파인애플 농장과 가축 목장에 의해 파괴된 다른 아후푸아아를 복원하려는 노력의 모델이 되었습니다. Limahuli Garden & Preserve의 책임자인 Lei Wann은 "apuhua'a 시스템은 전체 유역의 생태와 농경지 및 어업을 한 곳으로 생각하는 매우 총체적이었습니다."라고 말했습니다.

 

2. Limahuli Garden & Preserve는 600 에이커의 농업용 테라사를 복원했습니다.

섬 전역에서 지역 사회 운동가, 과학자 및 환경 운동가의 대담하고 다양한 연합이 주 정부, 공원 서비스 및 사유 토지 소유자와 협력하여 전통적인 지속 가능한 관행을 재정립하고 있습니다. 그리고 그것들을 국제적으로 유명하게 만든 노력을 통해 그것들을 현대 환경으로 번역하고 있습니다. 이는 현재 식품의 85%를 악명 높게 수입하는 미국 주의 주요 목표입니다. "아후푸아'는 완전히 전통적인 하와이인의 관점에서 하와이를 바라보는 안내 지도로서, 수천 년 전으로 돌아가 그곳에서 살면서 지금까지 땅을 관리했던 사람들의 생각을 제공합니다. "라고 마노아에 있는 하와이 대학의 프로젝트인 태평양 생물문화 이니셔티브의 수석 과학자 Sam 'Ohu Gon은 말했습니다. "오늘날 완벽하게 적용할 수 있는 모든 과거 지식에 접근할 수 있는 관문입니다." 사실 모쿠( moku)라고도 불리는 아후푸아아(ahupua'a) 시스템 은 기후 변화에 직면해 급속히 증가하는 지구의 인구를 먹이고 제공하는 방법의 모델이 될 수 있다고 Gon은 말합니다. "집중적으로 관리되는 농업 및 어업 시스템을 통해 하와이 사람들은 외부 투입 없이 수십만 명의 사람들을 지원하면서 육지 생태계의 15% 미만을 사용하여 놀랍도록 작은 생태발자국을 유지할 수 있었습니다."라고 그는 설명했습니다.

 

3. 전통적인 양어장은 지역 사회에 양식 해산물을 제공하는 아후푸아 시스템의 일부였습니다.

과학자들은 아후푸아의 공간 분포 모델을 사용하여 과거의 잠재적인 생산 및 분배 능력을 계산한 다음 현재의 토지 사용과 다양한 미래 기후 시나리오를 고려하여 미래의 잠재력을 평가했습니다. 그들은 이러한 생산 수준이 오늘날 하와이 소비 수요를 충족할 수 있음을 발견했습니다. 2018년에 UN은 하와이를 Local2030 Sustainability Hub로 선정했습니다. 하와이의 모든 섬에서 토종 종 복원, 방목으로 인해 훼손된 고지대 재조림, 강어귀 매립, 타로 밭과 양어장 재건, 해양 어업 보호 등의 프로젝트가 진행 중입니다. 대부분의 지역에서 개발로 인해 전체 아후푸아 시스템의 재창조가 방지되는 반면, 새로운 간판 프로젝트는 역사적인 아후푸아'의 경계를 표시하여 전체적인 시스템에 대한 인식을 높이고 있습니다.

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